Tu carrito
No hay más artículos en tu carrito
- Recetas
- 0 likes
- 119 views
- 0 comments
Ingredientes (para 4 personas)
- 12 vieiras congeladas
- 100g de arroz tipo basmati o mezcla de arroces
- 12 tomates Cherry
- Brotes tiernos
- Albahaca
- Medio limón
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración
- Dejar descongelar las vieiras y salpimentarlas.
- Cocer el arroz el tiempo indicado.
- Exprimir el zumo de limón, verterlo en un bol junto con el aceite, la albahaca picada y una pizca de sal y pimienta (reservar).
- Calentar una plancha con unas gotas de aceite y cocinar las vieiras unos 4/5 min por cada lado.
- Cortar los tomates por la mitad y repartirlos en la base de los platos.
- Poner a un lado el arroz regado con la salsa de limón y albahaca, colocar encima de los tomates 3 vieiras y decorar con los brotes tiernos.
Related products
Comments (0)